明日から連休
センターの事務室からは、”陽光”という桜のお花見ができます。この写真は、３日前に撮ったもの。頻繁に”ひよどり”が花の蜜を吸いにやってきています。
やはり花の蜜を吸いにきていた”ひよどり”を撮ろうと、今日（５月２日）撮った写真がこれ。よく見ると、３日経っただけなのに、花が終わりかけ、葉桜になりつつある様子がわかります！
センター周辺にも、「わらび」がたくさん出てきました。
採ってきては、重曹や藁灰を使って灰汁抜きをし、食卓に登場しています。昨日の夕食の一品「わらびの醤油マヨネーズ和え」を学園生たちは「おいしい！おいしい！」と食べていました。（写真は、おひたしですが・・・。）
他にも、「こごみ」や
「こしあぶら」などこの時期にしか味わえない山菜が、出始めています！明日からの連休は、いつものおいしい食事に、山菜料理も加わるかも！
14/05/02